1. 鹌鹑的经济价值
2. 白羽鹌鹑的养殖
3. 中国白羽鹌鹑
4. 鹌鹑的经济价值
5. 国内鹌鹑资源及其养殖现状
6. 鹌鹑的生物学特性
7. 鹌鹑的经济价值
8. 鹌鹑养殖的市场开发
鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较(每
|
类别 |
水分(%) |
蛋白质(%) |
脂肪(%) |
碳水化合物(%) |
灰分(%) |
热量(千焦) |
钙(毫克) |
磷(毫克) |
铁(毫克) |
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鹌鹑肉 鸡肉 |
73.7 74.2 |
22.2 21.5 |
3.4 2.5 |
0.7 0.7 |
1.3 1.1 |
510 464 |
20.4 11.0 |
277.1 190.0 |
6.2 1.5 |
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