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鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较

2006-8-17 22:05:00  来源:    网友评论()

鹌鹑肉与鸡肉营养成分比较(每100可食部分) 

类别

水分(%

蛋白质(%

脂肪(%

碳水化合物(%

灰分(%

热量(千焦)

钙(毫克)

磷(毫克)

铁(毫克)

鹌鹑肉

鸡肉

73.7

 

74.2

22.2

 

21.5

3.4

 

2.5

0.7

 

0.7

1.3

 

1.1

510

 

464

20.4

 

11.0

277.1

 

190.0

6.2

 

1.5


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